スイスっす

今日はスイス・チューリッヒ在住の（これまた）日本人妻友達が、彼女の一人娘と妹さんとそのお嬢さんを連れて（計４人で）ウチに遊びに来てくれました。

ランチのメニュー

スナック

オリーブ・ピスタキオ・おかき

トマトソースの Fusilli

相方秘伝（？）のトマトソース。庭で繁殖しまくっているイタリアンパセリ（鮮やかな緑がお子様には不評でした）をふりかけて。

Fusilli カルボナーラ

大成功…といっていいかな。やはり素材（前日に農家で手に入れた生みたての卵など）がモノをいったようです。よかった。でも、ちょっと量が足りなかったかも。

スイスチャ―ドの炒め物

栄養満点だが料理しにくい謎の野菜スイスチャ―ド。「スイスにスイスチャ―ドはあるのか」と聞きたかったが為に、急きょ庭で収穫して料理して食卓へ。ゴメンね、変なもの食べさせて。

アップルクランブル

これも庭でなっていたリンゴを使いました。アイスクリームと一緒に。

お茶

なぜかほうじ茶と再びおかき。お土産のスイスのチョコレートもいただいてしまいました。

なんだか庭からの収穫物ばかりですが、ケチなのではなく、話題作りの為と思っていただければ有難いです。
お天気も良く、小春日和といった感じ。少なくとも私にとっては満足な午後でした。